전국적인 표고 주산지로 유명한 영동에서 지난 20일부터 표고버섯 종균 접종이 한창이다. 표고를 재배하는 100여 가구 농가들은 참나무 원목을 길이 1.2m 크기로 자른 뒤 구멍을 파고 종균을 접종하고 있으며, 4월 초순까지 종균접종이 계속될 예정이다. 접종된 원목은 서늘한 차광막 아래서 일정기간 눕혀 두었다가 1년 후부터 표고를 생산하게 되며, 3~4년 동안 1년에 5~6회 정도 수확할 수 있다. 영동에는 현재 표고영농조합법인과 작목반 5개가 구성돼 있으며, 100여 가구의 회원농가에서 지난해 500여톤을 수확해 30여억원의 수익을 올렸다. 그러나 최근 중국산 표고버섯이 들어오고, 자재비와 인건비 상승 등으로 가격 경쟁력을 잃어 포고버섯 재배를 포기하는 농가가 늘고 있는 형편이다. 김진호(52·영동읍 계산리)씨는 "몇년전만 해도 여름 표고버섯의 경우 영동이 전국 생산량의 42%를 차지했지만 지금은 15%정도밖에 안된다"며 "전국적인 표고 주산지의 명성을 이어가려면 시설보완 등을 통해 생산성을 향상시켜야 한다"고 밝혔다. 지난 1960년대부터 본격적으로 표고재배를 시작한 영동은 고산준령이 많은 지리적 입지조건으로 육질이 두껍고 맛과 향이 뛰어나 전국 최고의 품질로 인정받고 있다.
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▦ 370-801 충북 영동군 영동읍 영동시장4길 26 (영동읍 계산리 564 번지) ▥ 발행인 : 서진성 |
