¿µµ¿±º °£ºÎ°ø¹«¿øÀÌ Áö¿ª ³ó¾î»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü¹æÇâÀ» ¸ð»öÇϱâ À§ÇØ 22ÀÏ ÇöÀå°ßÇÐÀ» ´Ù³à¿Ô´Ù. ¹Ú½Â¿µ ºÎ±º¼ö¸¦ ºñ·ÔÇÑ ½Ç¡¤°ú¡¤¼ÒÀå 24¸íÀº ¼ºÀå ÀáÀç·ÂÀÌ ³ôÀº ³ó¾î¾÷ °æ¿µÃ¼ 3°³¼ÒÀÇ ÇöÀå °ßÇÐÀ» ÅëÇØ °£ºÎ°ø¹«¿ø ½º½º·Î°¡ Áö¿ª½ÇÁ¤¿¡ ¸Â´Â ³ó¾î»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü¹æ¾ÈÀ» ã´Â µî ¿ª·®À» Á¦°íÇÏ°í Çϱâ À§ÇØ ½ÃÇàµÆ´Ù. À̳¯ °ßÇÐÀº Çлê¸é Áö³»¸®¿¡ ÀÖ´Â ±âÂù»ê¾÷(´ëÇ¥ ³²¿øÇö), ¿µµ¿»õ½Ï¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ À±Çý¿µ. ¾ç»ê¸é ´©±³¸®), ¿µµ¿ ºí·ç¿ÍÀγó¿ø(´ëÇ¥ Áøâ¿ø. ¾ç»ê¸é ȣź¸®)À» ¹æ¹®ÇØ »ý»ê¡¤°æ¿µ¡¤À¯Åë ½Ã½ºÅÛ µîÀ» º¥Ä¡¸¶Å·Çß´Ù. ¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ±âÂù»ê¾÷Àº ±Ý³â 3¿ùºÎÅÍ ¹ìÀå¾î Ä¡¾î ¾ç½ÄÀ» ½ÃÀÛÇØ ¿¬ 170¾ï¿øÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¼øȯ¿©°ú½Ä ÀåÄ¡¸¦ °®Ãç »çÀ°Á¶¿¡¼ ³ª¿Â ¹°À» Á¤È½ÃÄÑ Àç»ç¿ëÇØ ¿À¿°¼ö ¹èÃâÀ» ¹æÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ 2¿ù ¹®À» ¿¬ ¡®¿µµ¿»õ½Ï¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΡ¯Àº ģȯ°æ ÀÎÁõ½Ã¼³ÀÎ ÇÝ»ð(HACCP)½Ã¼³À» °®Ãß°í ºê·ÎÄø®, ¾ËÆÄÆÄ µî 30¿©Á¾ÀÇ »õ½ÏÀ» ¾çÀ°ÇØ ÇÏ·ç 1Åæ°¡·®À» »ý»êÇÏ¸ç »ýä¿Í ºÐ¸»À» ÆǸÅÇØ ¿¬ 60¾ï¿øÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ¿¹»óµÇ´Â À¯¸Á ³ó¾î¾÷°æ¿µÃ¼ÀÌ´Ù. À̹ۿ¡ ÃÖ°í±Þ Ææ¼Ç¿¡¼ ¼÷¹ÚÀ» ÇÏ¸ç ¿ÍÀÎÀ» Áñ±æ ¼ö ¡®¿µµ¿ºí·ç¿ÍÀγó¿ø¡¯Àº ¹ÙºñÅ¥½Ã¼³, ¼ö¿µÀå, ¾ß¿Ü°ø¿¬ ¹«´ë µî ºÎ´ë½Ã¼³µµ °®Ãß°í ÀÖ¾î ÁøÈÇÏ´Â ¿µµ¿ ¿ÍÀ̳ʸ® ³ó°¡ÀÇ ¸ðµ¨ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ±º °ü°èÀÚ´Â ¡°°£ºÎ°ø¹«¿øµéÀÌ Áö¿ª ¼ºÀå µ¿·ÂÀ¸·Î ¹ßÀü °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ³ó¾î¾÷°æ¿µÃ¼ °ßÇÐÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® Áö¿ª ³ó¾î»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü¹æÇâ¿¡ ´ëÇÑ ÇØ´äÀ» ã±â À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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