영동군은 포도산업의 융복합화에 필요한 핵심인력 양성하기 위해 ‘2016 영동와인아카데미’를 시작한다. 와인 전문인력 양성을 위해 개설한 와인아카데미는 신규반과 창업반, 소믈리에반으로 구성됐다. 영동대 와인프라자에서 14일 저녁 6시30분에 개강하는 신규반은 모두 35명이 수강한다. 또 오는 21일에는 창업반(28명), 소믈리에반(27명)도 동시 개강한다. 올해 모두 90명이 참여하는 와인아카데미는 충북도 2단계 지역균형발전사업의 일환으로 5천만원의 예산이 투입된다. 오는 9월까지 매주 1회 강의가 열리며, 와인관련 교수와 와이너리 농가로부터 와인기초상식, 와인서비스매너, 와인테이스팅 방법, 와인양조기술, 소믈리에 자격증취득 방법 등을 배우게 된다. 지난 2008년부터 시작된 와인아카데미는 지난해까지 수료생 454명을 배출하는 와인전문 인력 양성소로 자리매김했다. 2014년에는 소믈리에반을 수료한 농민 10명이 한국국제소믈리에협회가 주관한 소믈리에 자격시험에 합격해 전문가 반열에 올랐다.
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▦ 370-801 충북 영동군 영동읍 영동시장4길 26 (영동읍 계산리 564 번지) ▥ 발행인 : 서진성 |
